Entre océan Atlantique et premiers reliefs des Pyrénées, le Pays basque séduit par son identité culturelle forte, ses villages soignés, ses fêtes, ses marchés, et une gastronomie qui met à l’honneur le produit. Voyager dans les régions basques, c’est profiter d’un territoire compact mais très varié : plages et ports de pêche, villes d’art, sentiers panoramiques, arrière-pays verdoyant et traditions vivantes. Côté table, on passe avec bonheur d’une assiette de ttoro (soupe de poissons) à une gril [...]
